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Guía metabólica
Hospital Sant Joan de Déu Barcelona
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Menú 1 DC 1.400 Kcal Ratio 4.1
Menú diario
Dieta cetogénica
Este menú está compuesto por los siguientes platos:
Desayuno:
Batido con TCM y pinchitos de queso y olivas
Almuerzo:
Montadito de alcachofa con bacon crujiente
Merienda:
Aguacate y tomate con aceite de oliva
Cena:
Lomo de cerdo
Resopón:
Melocotón con nata y MCT
Valores nutricionales (Por ración):
Ratio 4.1
Proteína
bruta (g) +
carbohidratos
(g) : 35 (% Kcal: 10)
Lípidos
totales (g): 140 (% Kcal: 90)
Energía (Kcal): 1.400