Cómo adaptar los alimentos para un niño que sufre disfagia

La disfagia es la dificultad para la deglución. Sus características, sospecha y diagnóstico clínico y resumen de intervenciones a seguir están resumidas en la información La disfagia y el paciente neurológico.
Algunas enfermedades metabólicas cursan con disfagia, en general, disfagia oro-faríngea (OF), que es la que afecta a las dos primeras fases de la deglución (oral y faríngea).
La Sección de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición del Hospital Sant Joan de Déu ha recogido algunas recomendaciones para tratar mejor este trastorno en casa y saber adaptar los alimentos a la alimentación que necesita el niño o niña que lo padece.
Consulta el consejo completo en Manejo alimentario de la disfagia.
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