La naranja, el Alimento del mes de enero en Guía metabólica

La naranja es el alimento que hemos escogido para poner en marcha una nueva iniciativa en Guía metabólica, "El Alimento del mes". Durante 2011 os proponemos profundizar en el conocimiento sobre 12 alimentos, investigando su origen, historia, usos y su presencia en la cultura popular.

Y os pedimos vuestra colaboración, proponiéndonos alimentos interesantes o nuevas recetas, por ejemplo, que nuestra nutricionista valorará para su incorporación en el web.

También nos gustaría que los más pequeños participaran con nosotros, ilustrando el cuento relacionado con el alimento que os propondremos cada mes. Para ello, podréis enviarnos la imagen de los dibujos, en fotografía o escaneados, a la dirección de correo electrónico info@guiametabolica.org. Publicaremos todos los cuentos y los dibujos en nuestro espacio de Cuentos.

Esperamos que esta iniciativa os parezca interesante. Por ahora no te pierdas La naranja, una fruta de invierno llena de vitamina C.