¿Qué sabes del aguacate?

¿Sabías que el aguacate tiene su origen en Méjico y que se encontraron sus semillas en tumbas incas de Perú datas en el 750 a.C.? ¿Y sabías que en partes de Sudamérica se le demonina "palta"?

Esta fruta tan curiosa, que tiene forma de pera, es la protagonista del mes de febrero de nuestra serie de "Alimentos del mes", que iniciamos a principios de 2011.

Y como en el caso de la naranja te pedimos tu colaboración para completar toda esta información, con recetas que conozcas realizadas con aguacate, que puedes enviarnos accediendo a la parte privada de nuestro web.

También nos gustaría que los más pequeños participaran con nosotros, ilustrando el cuento relacionado con el alimento de cada mes. Para ello, podréis enviarnos la imagen de los dibujos, en fotografía o escaneados, a la dirección de correo electrónico info@guiametabolica.org. Publicaremos todos los cuentos y los dibujos en nuestro espacio de Cuentos.

No te pierdas la cantidad de cosas interesantes que se explican en El aguacate, la fruta que nos llegó de Méjico.