Crema de leche
Dieta cetogénica
Postre/Merienda
Receta para:
4
Ingredientes
- 110 gr de nata
- 3 gr de agar
- 1 yema de huevo
- 3 gr de azúcar
- 1 gr de estevia en hoja
- Vaina de vainilla
- Estrella de anís
- Canela
- Cáscara de limón
- 10 gr de ketocal vainilla
- 200 ml de agua
Elaboración
- En una olla, pon la nata, el ketocal, el agua, una cáscara de limón, la estevia picada y la vaina de vainilla.
- Añade la yema y la estrella de anís.
- Retira la cáscara de limón, la vaina de vainilla y la estrella de anís, y añade el agar.
- Colócalo en tazas y resérvalo 30 minutos en el frigorífico para que se solidifique.
- Decóralo con canela en polvo y sírvelo.
Valores nutricionales
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Por receta |
Por dosis |
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Energía |
506 Kcal |
126,5 Kcal |
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50,51 gr |
12,6 gr |
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7,04 gr |
1,76 gr |
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5,8 gr |
1,45 gr |
Última modificación:
23/01/2019
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