Ensalada de melón
Dieta controlada en grasas
1r plato
Receta para:
1
Ingredientes
- 50 g de lechugas variadas
- 30 g de cebolla
- 50 g de tomates cherry
- 100 g de bolitas de melón
- 30 g de zanahoria rallada
- 10ml aceite MCT
- Vinagre al gusto
- Sal
Elaboración
- En primer lugar, lavar y cortar las lechugas y las zanahorias en rodajas.
- Pelar la cebolla y laminarla.
- Lavar y cortar por la mitad los tomates cherry.
- A continuación, poner en un plato los ingredientes y reservar.
- Con el melón y una cucharilla adecuada, hacer bolitas de melón y agregarlas al plato.
- Finalmente, aliñar con el aceite MCT, la sal y el vinagre.
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 2.33 g ( 5.7%)
- Lípidos totales (g): 9.9 g ( 54.7%)
- Carbohidratos (g): 18.35 g (45 %)
- Energía (Kcal): 162.9 kcal
- Poliinsaturados (g): 0.22g
Última modificación:
30/01/2015
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