Flan patissier
Dieta controlada en glúcidos
Postre/Merienda
Receta para:
6-8
Ingredientes
- 1 pasta brisa
- 4 huevos
- 1 litro de bebida de avena
- 150 g de azúcar
- 90 g de maizena
Elaboración
- Hervir la bebida de avena.
- En otro recipiente, mezclar la maizena con el azucar y añadir los huevos batidos.
- Mezclar todo y añadir la bebida de avena caliente.
- Cocer la preparación a poco fuego sin parar de remover durante 1 a 2 minutos.
- Poner la pasta brisa en un molde con la hoja de cocción.
- Verter la preparación. Poner en el horno caliente durante 30-40 minutos a 180°C
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 9 (Kcal 8.3 %)
- Lípidos totales (g): 14.4 (Kcal 29%)
- Carbohidratos (g): 68 (Kcal 61 %)
- Energía (Kcal): 443
- Poliinsaturados (g): 0.55
Última modificación:
03/01/2022
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