Ketobocados de mantequilla de cacahuetes con pepitas de chocolate
Dieta cetogénica
Aperitivo
Receta para:
10
Ingredientes
- 20 g de crema de cacahuete (sin azúcar añadido)
- 50 g de aceite de coco
- 10 g de chocolate (edulcorado con stevia)
- 15 g de cacahuetes tostados (sin sal y sin piel)
- 48 g KetoCal® 4:1 (en polvo, neutro)
- 30 g de queso crema (tipo Philadelphia®*)
- 1 g de extracto o aroma de vainilla (opcional)
Elaboración
- Pesamos los ingredientes.
- Mezclamos la crema de cacahuete con el aceite de coco, el queso crema y el extracto de vainilla.
- Incorporamos el KetoCal®
- Con la ayuda de una batidora de varillas, picamos/molemos los cacahuetes y el chocolate.
- Agregamos a la mezcla.
- Refrigeramos 20 minutos, retiramos del refrigerador y con la mano formamos las bolitas, conservamos en el refrigerador y las retiramos en el momento de servir.
Valores nutricionales
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Ratio por receta |
3,42:1 |
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Energía |
1.162 Kcal |
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114,24 g |
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12,00 g |
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Fibra alimentaria |
4,94 g |
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21,40 g |
Última modificación:
02/01/2020
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