Ketodiscos de pepino con salmón y queso crema
Dieta cetogénica
Aperitivo
Receta para:
7
Ingredientes
- 28 g de salmón ahumado
- 26 g de queso crema (tipo Philadelphia®*)
- 2 g de cebollino fresco picado
- 20 g KetoCal® 4:1 (en polvo, neutro)
- 30 g de pepino crudo con piel
- 40 g de mantequilla
- 1 g de ajo en polvo
- Sal y pimienta (al gusto)
Elaboración
- Pesa los ingredientes.
- Corta el pepino en rodajas (aproximadamente 7 rodajas muy delgaditas) y resérvalo en el frigorífico en un cuenco tapado con film.
- Corta el salmón en trozos pequeñitos.
- Mezcla el Ketocal® 4:1 (polvo, neutro) con la mantequilla, esta última deberá estar a temperatura ambiente. Añade el queso crema y el cebollino picado.
- Sazona la mezcla con ajo en polvo, sal y pimienta y refrigéralo.
- Sirve la crema sobre rodajas de pepino con piel.
Valores nutricionales
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Ratio por receta |
3,45:1 |
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Energía |
584,51 Kcal |
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57,54 g |
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2,06 g |
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Fibra alimentaria |
1,35 g |
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14,61 g |
Última modificación:
11/06/2020
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