Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

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Stracciatela de coco y chocolate

Stracciatela de coco y chocolate. Imagen: Nutricia
Dieta cetogénica
Postre/Merienda
Receta para: 
4
Nutricia

Nutricia

Ingredientes

  • 20 gr de coco fresco
  • 5 gr de chocolate en barra (40%)
  • 100 gr de nata
  • 1 gr de estevia en hoja
  • 10 gr de ketocal vainilla
  • 1 raspa de lima

Elaboración

  1. Bate la nata con 10 gr de ketocal vainilla.
  2. Tritura el coco con la estevia y añádelo al preparado de la nata.
  3. Incorpora 1/3 del chocolate y mezcla.
  4. Decora con chocolate y sirve.

Valores nutricionales

 

Por receta

Por dosis

Energía

487,3 Kcal

121,8 Kcal

Lípidos

49,11 gr

12,27 gr

Proteínas

4,6 gr

1,15 gr

Hidratos de carbono

7,63 gr

1,9 gr

Última modificación: 
12/02/2019