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Yogur helado con sabor a cacao

Esta receta es original de Consumer Eroski. Esta receta se puede elaborar con Yogurpur en caso de dietas restringidas en proteínas y con yogur desnatado para dietas restringidas en grasas.

Yogur helado con sabor a cacao. Foto: Eroski Consumer
Dieta controlada en proteínas
Dieta controlada en grasas
Postre/Merienda
Receta para: 
4

Consumer Eroski

Ingredientes

  • 400 g de yogur natural
  • 100 ml de leche
  • 50 g de miel
  • 50 g de azúcar moreno
  • 50 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 25 g de chocolate amargo
  • 1 pizca de esencia de vainilla

Elaboración

  • Calentamos al baño maría la leche, la miel, el cacao, el chocolate rallado y el azúcar.
  • Una vez disuelto, dejamos enfriar y agregamos la esencia de vainilla.
  • En un recipiente aparte, batimos el yogur y agregamos lentamente la mezcla anterior hasta que quede perfectamente homogénea.
  • Pasamos la mezcla a un recipiente metálico, tapamos y congelamos hasta que tome consistencia.
  • Sacamos del congelador varias veces, removiendo con una batidora o una espátula para que no se cristalice y nos quede cremoso.
Consulta en Eroski Consumer la receta original de Receta de yogur helado con sabor a cacao. ¡Elabora el mismo plato para toda la familia!

Valores nutricionales

(Por ración)

Última modificación: 
20/06/2016