La experiencia de poner en marcha un Banco de Alimentos que ayude a las familias en la compra de productos especiales

Se ha cumplido un año de la puesta en marcha de Banco de Alimentos especiales para pacientes metabólicos en el Hospital Sant Joan de Déu y la experiencia está siendo todo un éxito y muy positiva para las familias. Por ello, desde Guía Metabólica queremos explicar esta experiencia, que creemos que puede servir a otros centros y asociaciones para realizar iniciativas similares.

Una parte fundamental del tratamiento de algunos Errores Congénitos del Metabolismo se basa en una dieta estricta restringida, y en el caso de las proteínas hace necesaria la compra de productos alimentarios especiales, que generalmente no es fácil encontrar en el mercado habitual.

Esta situación impulsó a las familias de la Associació Catalana de Trastorns Metabòlics Hereditaris a organizar un Banco de Alimentos donde disponer de dichos productos a un precio más asequible que el habitual.

En el consejo El Banco de Alimentos, una ayuda para las familias en la compra de productos especiales explicamos su experiencia y los aspectos que tuvieron en cuenta para hacer de esta idea todo un éxito.