Menú de Semana Santa para dietas controladas en proteínas
Se acercan las vacaciones de Semana Santa en el colegio y en Guía Metabólica hemos pensado que os apetecería un menú especial para estas fechas, en este caso para dietas controladas en proteínas.
Así que os sugerimos una combinación de platos que ha pensado y valorado especialmente nuestra dietista Natàlia Egea, del servicio de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición del Hospital Sant Joan de Déu - Barcelona.
El menú consta de:
- Tartaletas de guacamole.
- Buñuelos de calabaza y patata.
- Torrijas de Cuaresma.
¡Siempre es tiempo para un dulce!
- Grasas: Pastas de fruta.
- Glúcidos: Arroz con bebida de almendras.
¿Conocéis alguna receta ideal para Semana Santa? Estamos buscando platos de Semana Santa típicos de cualquier parte del mundo y que elaboréis adaptados a la dieta específica que deba seguir vuestro hijo o hija. Podéis enviarnosla y nuestra dietista hará la valoración nutricional y las adaptaciones, si necesarias, para las dietas controladas en proteínas, glúcidos o grasas. Animaos, entrad en Guía metabólica y enviad vuestra receta. |
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