Bombones de pimiento y lechuga
Dieta controlada en proteínas
Aperitivo
Receta para:
4
Ingredientes
- 160g Pimientos del piquillo enlatados
- 60g Queso especial
- 20g Aceitunas negras
- Hojas de albahaca
- 80g Puré de patata
- 20 ml aceite de oliva
- Sal
Elaboración
- Picar las aceitunas y la albahaca y mezclar con queso especial y patata cocida.
- Colocar los pimientos o las hojas de lechuga en una cubitera para hacer hielos de forma redondeada
- Introducir el relleno en cada hueco y hacer una bolita
- Tapar con un film transparente y dejar en la nevera 2 horas o 20 min en el congelador
- Sacar cada bombón y presentarlo en un plato.
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Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 0.8 g (KCal 1.7%)
- Lípidos totales (g): 10.5 g (KCal 47%)
- Carbohidratos (g): 25 g (KCal 50%)
- Energía (Kcal): 199
- Poliinsaturados (g): 0.67
- Triptófano (mg): 2.6
- Leucina (mg): 70
- Lisina (mg): 18.8
- Metionina (mg): 3.6
- Fenilalanina (mg): 48.9
- Tirosina (mg): 6.7
Documentos
Última modificación:
26/10/2021
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