Batido de melocotón, manzana y limón
Se aconseja servir bien frío. Esta receta es original de Consumer Eroski y ha sido adaptada por el Hospital Sant Joan de Déu.
Dieta controlada en grasas
Postre/Merienda
Receta para:
4
Ingredientes
- 6 melocotones
- 4 manzanas
- 2 limones
- 4 yogures 0% materia grasa
Elaboración
- Pelamos los melocotones y las manzanas, quitamos los huesos, las pepitas y troceamos.
- Exprimimos el limón y con el zumo regamos las frutas troceadas.
- Mezclamos en un vaso de batidora las frutas con el zumo de limón y los yogures.
- Trituramos con la batidora hasta formar una crema homogénea. Si queda demasiado cremoso podemos agregar un poco de zumo de fruta o un poco de leche desnatada hasta llegar a una consistencia cremosa casi liquida.
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Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 7,9 g (KCal 16,5 %)
- Lípidos totales (g): 1,2 g (KCal 5,3 %)
- Carbohidratos (g): 43,7 g (KCal 90,2 %)
- Energía (Kcal): 193,8
- Poliinsaturados (g): 0,2
- Triptófano (mg): 96,7
- Leucina (mg): 614,2
- Lisina (mg): 509,6
- Metionina (mg): 162,9
- Fenilalanina (mg): 335,2
Última modificación:
02/09/2022
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