Masa para empanadillas
Dieta controlada en proteínas
Contenido en proteínas:
Bajo
Panes y Masas
Receta para:
4
Ingredientes
- 300 g de harina controlada en proteínas Loprofín® SHS de Nutricia.
- 300 g de Maizena® o almidón de maíz.
- 15 g de margarina.
- Agua tibia con sal.
Elaboración
- Poner la harina controlada en proteínas y la Maizena® en un recipiente y agregar la margarina.
- Incorporar poco a poco el agua tibia formando una masa consistente.
- Tapar con un paño para que no se enfríe.
- Extender la masa y cortar con un corta-pasta.
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 7,4, (Kcal %): 5
- Lípidos totales (g): 5,8, (Kcal %): 9
- Carbohidratos (g): 118,5, (Kcal %): 86
- Energía (Kcal): 556,2
- Poliinsaturados (g): 1,47
- Triptófano (mg): 0
- Leucina (mg): 0
- Lisina (mg): 0
- Metionina (mg): 0
- Fenilalanina (mg): 5,2
- Tirosina (mg): 0
Última modificación:
30/01/2015
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