Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía metabólica

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Salsa agridulce

Salsa agridulce
Dieta controlada en proteínas
Contenido en proteínas: 
Bajo
Salsas
Hospital Sant Joan de Déu

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Ingredientes

  • 100 cc de mayonesa comercial.
  • 30 cc de vinagre de manzana.
  • 15 g de azúcar.
  • Pimienta, guindilla, pimentón y sal: c/s.

 

Elaboración

  • Disolver el azúcar en el vinagre de manzana y agregar las especias al gusto.
  • Incorporar el vinagre aderezado a la mayonesa.
  • Agitar ligeramente y servir frío.

 

Valores nutricionales

(Por ración)

Última modificación: 
30/01/2015