Menú de Carnaval controlado en proteínas

En Caranval podemos hacer un delicioso menú para dietas controladas en proteínas, que resulte saludable y entretenido para los niños.

Os hacemos esta propuesta que incluye tres platos:

• Ratoncitos de patata.
• Berenjenas con salsa de manzanas y uva.
• Orejas de Canaval.

Esta combinación tiene los siguientes valores nutricionales (por ración):

• Proteína bruta (g): 8.6 (Kcal 3.6%)
• Lípidos totales (g): 32.8 (Kcal 28.3%)
• Carbohidratos (g): 162 (Kcal 68%)
• Energía (Kcal): 951
• Poliinsaturados (g): 1.8
• Triptófano (mg): 98.5
• Leucina (mg): 360
• Lisina (mg): 364
• Metionina (mg): 86.2