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Guía metabólica
Hospital Sant Joan de Déu Barcelona
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Compota de manzana al aroma de canela
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Crema de brécol
Dieta controlada en grasas
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Postre/Merienda
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Ternera estofada
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Crema de zanahorias y patata con champiñones
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1r plato
Porrusalda
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Crema de puerros
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Pastel de cumpleaños
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2º plato
Huevos duros rellenos de puré de patata y guisantes
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2º plato
Pechugas de pollo rellenas
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2º plato
Albóndigas de ternera
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Salsas
Salsa bechamel con caldo vegetal
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2º plato
Rollo frio de carne y verdura
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2º plato
Albóndigas de merluza (con vinagreta)
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2º plato
Tortilla especial
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