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Guía metabólica

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Sugerencias culinarias para Semana Santa

Monas de Pascua. Imagen: Wikimedia Commons
Pautas de alimentación

Cuando llegan fiestas señaladas en el calendario siempre están asociadas con la comida y con platos típicos. En Guía metabólica siempre nos gusta meternos en las cocina o rebuscar en el recetario para hacer sugerencias deliciosas.

Por eso, hemos seleccionado estas sugerencias para estas fechas de Semana Santa. ¡Esperamos que os gusten!

La Mona de Pascua

Entre los dulces más típicos de esta época se encuentra la Mona de Pascua, muy popular en Catalunya, Aragón, Valencia, Murcia y en algunos países de Sudamérica.

En Guía Metabólica os ofrecemos algunos consejos para que podáis adaptar la receta de la Mona de Pascua según la dieta especial que tenga vuestro hijo o hija.

Dietas restringidas en proteínas

 

Dietas restringidas en grasas

 

Dietas restringidas en glúcidos

 

Dieta cetogénica

Tradiciones culinarias internacionales en Semana Santa

La mussaka y el crumble son algunos de los platos que tradicionalmente se cocinan en diferentes países europeos durante la Semana Santa. La cocina europea incluye numerosos platos adecuados para Semana Santa y para distintas dietas con restricciones. 

En Sudamérica, también se cocinan platos típicos para esta época del año. El sancocho, la humita y el queque de banano son algunos de las recetas restringidas en proteínas y típicas de Semana Santa.

Última modificación: 
11/04/2023